※購買即贈吃蟹工具組,贈完為止※
※活體寄送請於收到貨後立即開箱並錄影紀錄※
※為保大閘蟹新鮮,皆採當日到貨後寄出,因此配送日期約會等待3~5天※
約5.2兩-5.8兩/隻
活體寄送,使用保麗龍箱+冰袋包裝,限定黑貓冷藏宅配寄送,
因大閘蟹為活體寄送,恕無法與其他商品合併寄送,若有不便敬請見諒
★今秋蟹賞-大閘蟹★
秋天這時候的螃蟹正值繁殖季節,且為了適應溫度逐漸變冷
要儲存能量準備過冬,所以此時的螃蟹會顯得肥美鮮甜,蟹膏也會特別濃厚
且濃郁黏口的白膏、讓人唇齒留香
※螃蟹離水會失重,故重量有±5%上下誤差皆屬正常※
料理方式:
1.先將大閘蟹外表刷洗乾淨,因為蟹腳與蟹鉗上生有許多絨毛,會卡進髒污,可以先用牙刷之類的刷子刷洗乾淨
2.以腹部朝上的方式擺進電鍋裡,再置放上薑片(可依照個人喜好添加)後再灑上米酒(或紹興酒),
並用電鍋蒸煮「15分鐘」就能享用美味的大閘蟹了
※螃蟹性寒可搭配鎮江醋、陳年紹興或薑母茶,可避免胃過寒的問題※
品名:活體大閘蟹 備註欄: 有別於業務型-24°C冷凍設備條件,將無法長期儲存。 【本站所有內容受智慧財產權保護,禁止轉貼、修改、散布、展示、轉寄本站所有內容】 |